Les Bouchées Curry Pomme Crevettes Ingrédients (pour 8 personnes) : 2 échalotes 1 petite pomme Granny 125 g de crevettes roses décortiquées 1 œuf 20 cl de crème fraîche 50 g de lait de coco 15 g de maïzena 2 g de curry 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...

Le choux à la crème Ingrédients pour la pâte pour environ 16 choux : 3 œufs 125g de farine 60g de beurre 200g d'eau 1 pincée de sel Recette : Mettre dans une casserole, l'eau, le sel, le beurre en petits morceaux. Faire chauffer. Lorsque le beurre est...

La pain de thon Ingrédients : 6 œufs 3 cuillères à soupe de farine 1 verre de lait 1 verre de crème fraîche liquide 2 cuillères de concentré de tomate 2 boîtes de thon au naturel de 400 g chacune. Recette : Egoutter et émietter le thon. Mélanger le tout....

La Quiche aux champignons frais et lardons Ingrédients : 1 pâte feuilletée 2 oignons 200 gr de lardons allumettes 250 gr de champignons de paris frais 2 œufs 20 cl de crème fraiche Recette : Préchauffer le four à 200°. Emincer les oignons et les faire...

La Salade de Carottes et Surimi Ingrédients pour la salade : 1 kg de carottes 1 grosse boîte d'ananas en sirop 30 bâtons de surimi Ingrédients pour la sauce : Mayonnaise 1/4 de crème fraîche épaisse Recette : Au préalable, cuire les carottes dans de l'eau...

La Palourde Royale Merci à Yves de nous avoir fait découvrir cette... recette ! Bon visionnage à tous ! ;-) Et bon appétit... bien sûr !